February 6, 2010

ayam goreng

baru-baru ni masa balik umah banyak la menu yg aku masak..sjeje sbb dah lama x balik mesti mak n ayah nak merasa masakan anak kesayangan diorang ni..hehe

selain koktail n air buah yg memang mnjadi makanan "wajib" kalo aku ada kat umah tu..bebaru ni aku buat la ayam goreng..ni resipi dari mak sebenarnya..aku buatkan je..ini resipinya..

Bahan A

ayam
lada hitam (ditumbuk halus)
halia (dihiris halus)
sos tiram
garam

Bahan B

daun kesum (dihiris halus)
tepung jagung
tepung gadum
baking powder
garam
kuning telur (sebiji)

tu je kot..ingat2 lupa dah ni..hehe...caranya perapkan ayam bersama bahan A selama 10 minit..pastu gaulkan ksemua bahan B..celupkan ayam yg diperap td ke dlm bahan B dan goreng..dah siap n bole makan..selamat mencuba..=)

0 comments:

 

blogger templates | Make Money Online